セミ入りアイスクリーム、大人気も衛生当局の勧告に従い販売を打ち切り

1 帰社倶楽部φ ★ 2011/06/15(水) 10:20:10.67 ID:???0
米中西部ミズーリ州では今年、セミが大発生する当たり年で、同州コロンビアのアイスクリーム販売店
がこのほど、セミを食材として調理し、アイスクリームとして発売したところ、店の予想に反して
初回製造分が数時間以内に売り切れた。
だが地元衛生当局の勧告に従い、販売を打ち切ったため、つかの間の人気商品に終わった。

地元メディアによれば、セミ入りアイスクリームの商品化を決めた同店では、従業員が店の裏庭でセミを捕獲。
羽を取って煮た後、ミルクチョコレートと砂糖をまぶし、アイスクリームに練り込んで提供した。
同店は念のため、地元衛生当局に新商品を連絡すると、「セミの(適切な調理法などの)食品基準はない」
との回答があった。
セミは13年周期で大量発生するため、同店入り口の張り紙には「セミ入りアイスクリーム、
2024年まで品切れです」と書かれているという。

[時事通信](2011/06/15-06:14)
http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2011061500062

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